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Porcella: è così che gli occidentali chiamano i primi piatti di porcellana bianchissima, originari della Cina e condotti nel Vecchio Continente da Marco Polo nel 1285. Il nome scelto da Marco Polo per questi piatti, deriva da una conchiglia marina, ai quali il navigatore associa questi piatti. La scoperta dell'argilla caolino cotta ad alte temperatura avviene tra la fine del 900 e i primi anni del 1100: il risultato è un materiale bianco brillante, capace di accogliere la pittura.
Le prime porcellane cinesi erano destinate solo alla nobiltà, l'unica a potersi permettere di acquistare piatti sapientemente dipinti a mano con riproduzioni di draghi o cicogne, fiori di loto e pagode, mentre il resto della popolazione utilizzava porcellane con fondo bianco e decorazioni in blu.
Nel corso dei secoli non sono mancati i tentativi di imitazione del processo produttivo della porcellana cinese. Sino al 1600, però, nessuno era riuscito a ottenere risultati paragonabili a quelli delle porcellane cinesi, tanto che in tutta Europa collezionare questi accessori pregiati da tavola era divenuto quasi un vizio. Si deve attendere il 1700 per vedere plasmarsi i primi piatti in porcellana in Europa.
Dapprima in Germania viene fondata nel 1710 Meissen ad opera di Augustus the Strong e poi in Francia, nel 1738 viene fondata una fabbrica di porcellana per volontà del sovrano Luigi XV.
La vera svolta si ha poco più tardi quando a Limoges viene rinvenuta la caolinite, indispensabile per realizzare la porcellana. Da questo momento in avanti le porcellane di Wedgewood e Spode divengono sinonimo di raffinatezza, originalità e qualità.
La scelta dei piatti di porcellana deve essere fatta tenendo conto di diversi fattori. Anzitutto il tuo gusto personale: se ami il bianco brillante che contrasta con i colori accesi o tenui di decorazioni artistiche ricche di dettagli e che rasentano la perfezione, non puoi rinunciare alle porcellane dure, prodotte in Francia, in particolare a Limoges, in Germania e in Italia, all'interno della quale spiccano le porcellane di Capodimonte.
Nel nostro paese non mancano altri luoghi che producono porcellane molto raffinate, ma con un costo più contenuto rispetto alle realizzazioni di Capodimonte. Le porcellane tenere, invece, cotte a temperature più basse sono esclusive dell'Inghilterra.
Se hai deciso di acquistare delle porcellane per la tua tavola, all'interno dell'outlet di piatti in porcellana troverai ciò che cerchi. Punta sui classici bianco e blu per dare un tocco di colore ed eleganza alla tua tavola, oppure opta per le decorazioni sofisticate e colorate per realizzare allestimenti esclusivi e indimenticabili.
I colori più tenuti sono indicati per le occasioni speciali in cui l'eleganza e il bon ton sono d'obbligo, mentre i colori vivaci e accesi possono essere riservati alla vita di tutti i giorni o comunque agli incontri informali.
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